NONO
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美食
可口网
基本还是测试版,8过看起来还蛮舒服的。
营养、健康、食疗专业食谱网站 - 吃您所想,吃出健康 - -标准饮食专家
比如我搜索了下面这个菜:
菜品:猪排骨焖土豆
工艺:焖
口味:酸甜味
类别:私家菜
主料:土豆 200克 猪排骨(大排) 150克
调料:料酒 10克 大葱 10克 姜 10克 盐 3克 酱油 10克 白砂糖 5克 鸡精 1克 甜面酱 5克 淀粉(豌豆) 10克 植物油 50克 各适量
关于这个菜,网站提供了:制作工艺/菜品口感/食用方法/健康提示/食谱营养/食谱相克/
猪排骨焖土豆所含营养素,
此数据只是理论值,不计烹饪过程的营养损耗。
热量1097.85千卡
维生素B60.37毫克
蛋白质32.12克
脂肪81.31克
泛酸2.64毫克
碳水化合物51.18克
叶酸50.71微克
膳食纤维1.1克
胆固醇247.55毫克
维生素A32.05微克
维生素K0.7微克
胡萝卜素24.52微克
硫胺素1.41毫克
核黄素0.31毫克
尼克酸9.16毫克
维生素C34.1毫克
维生素E39.46毫克
钙128.29毫克
磷351.06毫克
钾1104.85毫克
钠2148.52毫克
碘7.66微克
镁96.43毫克
铁4.93毫克
锌3.63毫克
硒17.61微克
铜0.55毫克
锰1毫克
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看样子是准备做成一个非常详尽而专业的网站,8过现阶段还没有菜的图片,而且制作工艺对于我这样的菜鸟来说还是写得太不详细了。。。而且对于以克数来计算原料和调料用量的话,我还得去买个天平?。。。。
[ 本帖最后由 NONO 于 2006-11-26 11:49 AM 编辑 ]
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